Un nuovo studio che esamina gli effetti dei dolcificanti artificiali sui topi suggerisce che vale la pena indagare ulteriormente.

Quando a un campione di topi è stato dato libero accesso all’acqua dosata con aspartame equivalente al 15% della quantità massima giornaliera raccomandata dalla FDA per gli esseri umani, hanno mostrato un comportamento più ansioso.

Lo studio mostra che dobbiamo guardare indietro ai fattori ambientali, perché quello che vediamo oggi non è solo quello che è successo due generazioni fa e forse anche prima.

Diverse generazioni di topi sono state testate sui test del labirinto.

I ricercatori hanno scoperto cambiamenti nell’amigdala, una parte del cervello associata all’ansia.

Quando ai topi è stata somministrata una dose di Valium, i loro comportamenti simili all’ansia si sono fermati.

I ricercatori hanno osservato i cambiamenti nel comportamento degli animali, che hanno collegato ai cambiamenti nei geni.

Sara Jones, un’assistente di ricerca laureata presso la Florida State University, ha affermato che si trattava di un tratto simile all’ansia così robusto che non pensava che nessuno l’avrebbe visto.

Gli effetti del consumo di nicotina sul comportamento del topo possono essere tramandati di generazione in generazione a causa dei cambiamenti epigenetici non codificanti nei geni degli spermatozoi del topo.

Non sono solo coloro che consumano il dolcificante artificiale che potrebbero essere a rischio, ma anche i loro figli e i figli dei loro figli.

Altri studi sugli animali non hanno riscontrato alcun cambiamento nel comportamento ansioso nei ratti a cui sono stati somministrati dolcificanti artificiali, suggerendo che è necessario lavorare di più per capire cosa sta succedendo.

I dolcificanti artificiali sono stati collegati al cancro e i cambiamenti nei batteri intestinali sono stati collegati al diabete, quindi l’ansia è un’altra cosa da considerare.

Gli stessi risultati devono essere replicati negli esseri umani, ma avere segni di ansia nei topi è un buon motivo per indagare ulteriormente.

I ricercatori hanno scritto nel loro articolo che i risultati suggeriscono che le persone che consumano meno dell’assunzione giornaliera massima di aspartame stabilita dalla FDA possono avere cambiamenti comportamentali.

Le attuali aspettative della popolazione umana a rischio di effetti sulla salute mentale potrebbero essere troppo alte.

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