Marco Bazzara, un “naso” creativo da Trieste alla vetta al mondo tra aromi da valutare e profumi da inventare

Uno dei “nasi” più raffinati al mondo, uno dei più capaci valutatori di aromi a livello internazionale, nonché un profumiere creativo capace di creare fragranze d’eccellenza è quello che offre Trieste.

Marco ha portato al concorso di San Francisco la sua “Narcotic Rose”, una fragranza «nella categoria “accordo floreale”, che riporta l’essenza di una rosa molto sensuale, ricca, calda, adatta a tutti, non faccio distinzioni di genere ».

Quando ci alleniamo all’accademia Bazzara ingrassiamo ancora di più in questo modo, e la mia doveva essere una dimostrazione delle mie capacità.

Tra questi piccoli artigiani della profumeria e aziende più importanti e strutturate.

“Narcotic Rose” nasce nei laboratori dove ogni giorno un team di esperti studia l’aroma del caffè.

L’esperienza di Bazzara come “naso” è nata in quegli stessi spazi, a furia di annusare il profumo di una tazzina di espresso e imparare a distinguere le singole note, proprio come faccio io quando annuso un profumo.

Dotato dalla natura di un olfatto ovviamente eccellente, nel tempo ha allenato e affinato la sua sensibilità nel percepire ogni elemento presente in una miscela di caffè, estendendo poi la sua capacità al mondo del tè, del cacao, dei distillati, dell’acqua, del miele e del vino , diventando anche un eccellente sommelier.

Cinque anni fa, è entrato nell’universo della bellezza, espandendo così la sua esperienza al mondo dei profumi.

Come valutatore, ha deciso di diventare un profumiere.

Bazzara ritiene che si stia registrando una crescita importante della profumeria naturale, con una maggiore attenzione alle pratiche sostenibili e una maggiore sensibilità dei consumatori in questo segmento di mercato.