Tre giorni con il meglio dello street food e delle birre artigianali da venerdì 8 a domenica 10 aprile. Torna a Firenze l’evento dedicato alle eccellenze dello street food e delle birre artigianali. Immersi nell’orto del Visarno, tre giorni in cui le prelibatezze della tradizione incontreranno i prodotti DOP/IGP e i prodotti a filiera corta, oltre a prelibatezze di altri continenti. Cibo di qualità e birre artigianali sono il tema del Finger Food Festival. C’è un giro del mondo in 80 morsi. La selezione è firmata dallo storico club bolognese Estragon, che è un segno della world music, un genere che accompagna il cibo da tutto il mondo. Il pass verde non è richiesto per gli eventi gastronomici all’aperto. Toscana: Hamburger di Chianina, Lampredotto, Trippa d’Abruzzo: Salsiccia DOP calabrese grigliata e Cucina Tailandese. Il Finger Food Festival sarà aperto venerdì 8 aprile e sabato 9 aprile.

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